WORK INFOMATION
募集中のお仕事情報
東京都内・近郊
2024年07月01日(月)更新
| 業態 | ビストロ・洋食 |
|---|---|
| 給与 | ￥280,000-500,000 |
| 職種 | ソムリエ・ソムリエール |
| ここがおすすめ | 東京都内、近郊、他府県のグランメゾン、ビストロ、イタリアン、その他和洋折衷多彩な店舗をご紹介致します。 ご自信で動かれるより、登録さえすれば選択肢が増えていき、より働きたいお店を見つけやすくなります。 |
| お仕事詳細 | 日本ソムリエ協会（JSA）が認定する資格の保有者。レストランやホテルなどで、料理との相性やお客さまの好みを考慮し、最適なワインを提案するお仕事です。センスがとても大事な職業です。単にワインを提供するのではなく、レストラン全てのビバレッジを管理し、最適な状態で提供します。又、お店の雰囲気がソムリエ次第で変わると言っても過言ではありません。 ワインの種類や産地に関する知識だけでなく、ワイン以外の飲料や料理全般についての幅広い専門知識を知っている必要があります。 |